Nachdem ich in einem meiner vorigen Artikel geklärt habe ob man Petersilie während der Blüte noch essen sollte (siehe: Petersilie in der Blüte noch essbar oder giftig?), hat jetzt das nächste Kraut angefangen zu Blühen: der Basilikum. Anders als bei der Petersilie kann man den Basilikum jedoch ohne Bedenken weiter verwenden. Da er allerdings an Aroma verliert und eventuell auch ein wenig bitter wird, empfiehlt es sich die Blüten zu entfernen.
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